🎨 Set uniq email plugin for Sendgrid
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On utilise désormais un unique plugin pour gérer la communication avec sendgrid en remplaçant le plugin strapi-plugin-email par un module maison. Ainsi, on garde la même API et on peut utiliser Sendgrid pour l'envoi de mails de gestion de compte, notamment grâce à la possibilité de fixer un template Sendgrid par défaut.
La configuration est faite à travers des variables d'env, ce qui n'est pas forcément pratique à la longue mais suffisant pour le moment. Plus tard, on pourra ajouter une page de configuration dans les paramètres Strapi.